Atelier biscuitier
Innovation et Tradition : les secrets des Biscuits Bio de Belledonne
Chez Belledonne, les biscuits ont une place à part ! Nous avons été les premiers à proposer une offre de biscuits Bio boulangers vendus en vrac !
Chaque jour, nos biscuits artisanaux sont fabriqués dans nos ateliers par nos biscuitiers ! Chaque recette est un savant mélange d’ingrédients rigoureusement sélectionnés. Des pâtes brutes auxquelles sont ajoutées des pépites, graines ou fruits pour plus de gourmandises. Ces pâtes sont ensuite façonnées en diverses formes uniques puis direction le four pour obtenir de beaux biscuits dorés et croustillants.
Inclusions, fourrage, nappage … toutes ces techniques, maîtrisées par nos biscuitiers, permettent de varier les plaisirs et de proposer des recettes toujours plus innovantes. Parce que les consommateurs évoluent et les modes de consommation changent, nous nous adaptons sans cesse et continuons d’innover, années après années, pour ravir vos papilles. Nous pensons des formats plus pratiques à transporter et à consommer en extérieur et nous inspirons des tendances culinaires du moment.
La générosité est l’élément primordial chez Belledonne. D’ailleurs, nos biscuits sont facilement reconnaissables en magasins, ce sont souvent les plus gros et les plus généreux ! Et parce que la gourmandise n’a pas de limite mais la planète oui, nos produits sont proposés en vrac en colis de 1,5 ou 3 kg. Nous réduisons ainsi drastiquement tous les emballages et évitons le superflu !
nos gammes
Les recettes iconiques Belledonne ! Des biscuits gourmands et généreux pour régaler toute la famille.
Des biscuits généreux et rassasiants au bon gout de fruits et de céréales !
Les biscuits tendances sur le marché, avec des recettes toujours plus gourmandes !
Des recettes aussi simples que gourmandes à savourer chaque jour !