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Boulanger exclusif de la Méthode Montignac depuis des années, Belledonne vous propose cette recette de pain longue conservation issue de notre collaboration : une recette inchangée qui régale depuis plus de 20 ans ! Un mélange spécifique de farines paysannes, intégrales et authentiques, pour un pain avec un Index Glycémique Faible (≤ 35) !
Farine de blé intégrale*, farine de seigle intégrale*, eau, levain* (farine de seigle intégrale*, eau), sel de Guérande. *ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Gluten. Traces possibles d'arachides, fuits à coque, lait, œuf, sésame, soja| valeur énergétique | 230 kcal / 971 kJ |
|---|---|
| matières grasses | 1 g (dont acides gras saturés : 0,2 g) |
| glucides | 44 g (dont sucres : 1,1 g) |
| fibres alimentaires | 8,8 g |
| protéines | 6,8 g |
| sel | 1,3 g |
À conserver dans un endroit tempéré. Après ouverture à conserver dans un sac en papier ou en tissu et consommer rapidement. Contient un sachet absorbeur d'oxygène de qualité alimentaire mais non comestible.
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